自动配餐王

软件简介

随着我国经济和社会的发展，人们的生活水平日益得到改善，人们在追求丰富物质生活的同时，更希望自己拥有健康的身体。因此，人们对科学合理的膳食结构的要求也越来越高。在日本，每300人就拥有一名营养保健师。可以说，这项举措是使日本成为世界上人均寿命最长国家的主要原因之一。近年来，随着我国高血压、肥胖、糖尿病等慢性疾病的增多，政府开始重视这一问题，已将营养保健立法的草案基本完成，规定今后各医院、学校、社区、餐饮、食品及保健产品生产或销售等机构都必须配备营养保健师。

现代生活注重健康，而科学的饮食则是保持和增进健康最简便的方法。人们已经逐渐认识到，长期不良的膳食结构与饮食习惯会严重影响身体健康，许多人就是因为"吃"的不得法，而罹患种种疾病，比如：肥胖、心脏病、高血压、动脉硬化、糖尿病等等。

此软件以膳食平衡理论为基础，以膳食宝塔方案为原则，为您提供每日的平衡套餐食谱、帮你改善不良的饮食结构、教你学会膳食的合理搭配，逐渐建立科学的饮食观念和良好的饮食习惯，减少由此而引起的种种疾患，提高你的健康水平。本软件包括了近2000种食物的31项一般营养成分数据，657种食物的18种氨基酸数据，441种食物的32种脂肪酸数据，171种食物的叶酸含量数据，130种食物的碘含量数据，114种食物的大豆异黄酮数据，以及208种食物的血糖生成指数，是最具权威的营养计算工具软件。

它计算可靠，界面简洁，操作简便，易学易用，是配制平衡膳食的必备工具，是营养师、专业配餐人员、食品研究开发人员的得力助手，也是家庭营养指导员。

主要特点

1 、精细量化个人配餐，以一天食物为配餐基础，向下延伸，深入浅出，实现人人能会配餐。

2 、膳食分析文档化，方便制作健康报表。

主要功能

1 、个人团体配餐

2 、自动配置一天食物

3 、食物与菜肴的灵活转换

4 、膳食分析、报表输出

作为全国第一款自动配餐软件，适合于专业营养师培训教材、交流和咨询等。

软件特点

1、强大的疾病库，内含八大系统几百种疾病以及它们的饮食和食谱。

2、丰富的营养知识库，囊括多本营养保健书籍，简洁方便。

3、快捷的自动配餐，个性化的手动配餐，快速的计算分析功能，节省配餐时间，提高效率。

4、版本支持windows系列，仅需鼠标操作，简单易懂。

5、智能化的分析结果自动生成功能。

6、强大的开发团队，扎实的专业知识，持续不断的功能升级，正式客户可享受三年免费升级服务。

膳食管理内涵

1、 配餐服务的本质是达到食疗的目的。

2 、实现食疗的配餐过程要求要个性化，针对性，食谱再漂亮，制作的时间越快速，他的个性化越低，效果越差。

3 、实现食疗的目的，记录每一天的食物就够了，不推荐再把每天的食物制作成食谱，因为会增加工作量，偏离食疗的目的。

4 、能对服务对象在配餐前做膳食分析，配餐过程中能及时作出评估。

5 、最后能对服务对象，作出综合报告。

先进功能介绍

先进的配餐流程，先进设计理念

谁吃饭、吃多少、吃的怎么样？配餐过程一句话就能讲明白。 采用先进自动配餐算法，配餐操作简单科学： 采用先进的学校营养带量食谱编制原则，实现自动配餐。该技术已经申请专利。

膳食评估功能强大

详细的营养素高低评估，Office 报表方式的评估报告，方便做二次报表。

内建全国特色菜谱库，实现选菜因人而异

主副搭配,荤素搭配,生熟搭配,粗细搭配,荤素搭配,粗细搭配海陆搭配,寒热搭配,色彩搭配，高标准建立起的食谱库，满足大众

个性化需求。

不吃营养餐和吃营养餐一样吗

营养专家说：不一样，我国有个学生营养日，每年提出的口号不同。今年是“均衡营养、适量运动，营养、健康、和谐、同

行”。 现在学生营养餐的问题，在很多方面还没有真正体现到一定的高度，只有把食物真正吃了才有营养。有的学校虽然是

按食谱设计的，有的孩子吃了一半就倒掉了，那就达不到我们的目的。希望无论是企业还是学校按照我们国家的规范去做，设

计可口的、能让孩子真正喜欢的营养餐，让学生获得充足的营养。

营养配餐原则

1、保证营养平衡 营养配餐要根据年龄、性别使膳食的能量和各种营养素的摄入再一周内达到膳食营养素参考摄入量的要求，以满足生理和生长发育的营养素需要。同时还要使各营养素之间的比例适当，以达到营养素之间的互补，发挥协同作用，增进健康。

2、建立合理的膳食制度 膳食以三餐两点制为宜。一般早餐能量占全日总能量的20%，早点约10%；午餐约占30%、午点约占10%；晚餐约30%，晚餐宜清淡。

3、选择合适的食物加工、烹调方法 需要根据幼儿的生长发育的特点和食物喜好，选择合适的食物加工、烹调方式。要经常变换烹调方法，并注意食物的色彩搭配和食物的造型，以增加食欲。

4、合理搭配各种食物 在食谱编制过程中选择的食物要尽量做到多样化，一周内菜式、点心尽可能不要重复。食物之间的搭配要合理，食物宜粗细搭配、粗粮细作、荤素搭配、色彩搭配，食物宜清 淡少盐。每周安排1~2次海产食物以补充碘，每周安排食用1~2次动物的肝脏以 补充维生素A和铁。

5、结合市场供应选择方便购买、价格便宜的食物。有了原则那就要精确计算了。在计算能量和各种营养素需要量时借用配餐软件工具计算起来省时 效率高，还很准确。

最新版本

2015年9月1日 12.0 版本（最新版 网络版）

一、 配餐流程改进。操作流程的改进是最大的，几乎重新设计了。把先前的两个人（我和客户）的流程修改成为（我或）客户。把疾病人群配餐也锲入了选择食材的流程，再配餐设计上进了一大步。
二、增加打印功能。
食材，菜肴，食谱，周报表，都加入了打印功能，打印内容更全名。
三、食材，菜肴，食谱，周报表营养素评价更简洁。
四、增加食物血糖指数和嘌呤指数
五、增加了5064条疾病内容数据（或症状），及相应的食物禁忌，疾病人群食谱制作变得简单和轻松。
六、增加了疾病人群配餐功能，让疾病人群配餐直接参与到选择食材操作。
七、增加减肥指数功能，现在，您可以人为的修改某人的营养素推荐值了。
八、增加BMI(身体)体质指数评估打印功能。
成年人评估表：
未成年人评估表：
九、增加能量推荐平均值计算功能。您可以计算一家几个的能量平均值了。
十、优化系统，解决系统经常登录崩溃，登录失败的问题。

以上根据北京健典科技有限公司 桂林健典网络科技有限公司 2015-9-2最新发布