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美食通餐饮管理系统

美食通餐饮管理系统

饮食通ipad电子菜谱

软件语言:多语言版
软件授权:免费软件
适用系统:iOS
创建时间:2020-12-10
软件厂商/开发者信息:北京世纪领航科技发展公司

饮食通产品功能

《饮食通》可分为六大模块:
①网络标准版:前台点菜、前台收银、后台管理(经理查询)、财务管理、厨房飞单、上菜管理、菜单制作与演示等。支持扫描枪传菜口调度、支持钱箱操作、支持客显、支持使用已对应好的条形码录单(扫描录单),支持机器阅读录单(适用火锅)等等!后台报表多样化、点菜模式多样化、收银收费模式多样化等等
②库存成本:管理物品的出入库并生成财务的科目数据,包括入库单、领料单、调拨单(直接打印多联单据)等10余种库存凭证,按照移动加权平均法计算物品的成本价格;提供各种库存报表,对库存使用实时监管,支持电子称收货等;设置成本卡,能够把销售的菜式和库存的原材料的逻辑关系建立起来,能够实现自动出库和出成率的核算,以量化并降低餐厅成本
③:分PDA点菜和点菜宝点菜两种。PDA点菜采用主流802.11b无线局域网技术和标准通用的掌上电脑PDA产品,实现无线点菜、查单、预订、催菜、退菜、领位、结帐通知、手写临时菜等具体业务;点菜宝点菜采用无线射频技术,实现无线点菜、查单、预订、催菜、退菜、领位、结帐通知等具体业务
④预定管理:管理预订信息,包括增加预订、查询预订、取消预订、预订抵达等多种操作。可以在预订的时候录入帐单,便于抵达的时候直接下单;常客、会员、签单客户综合分析,客人流失预警,生日、纪念日提醒,短信群发并将所有发送过的内容记录在客史档案里(需短信猫);接上智能来电通设备可读取来电的电话号码,并发给预订模块供接线人员使用;常客一来电话,预订电脑便可自动显示此常客消费信息
⑤管理:管理会员基本信息,包括会员积分管理、会员开户、储值、清户、修改密码等,支持各种形式的会员卡,根据会员积分自动享受不同的折扣或返利;通过短信群发功能可以给所有会员及常客群发短信,以提高会员消费积极性
⑥饮食通ipad电子菜谱
引领时尚:界面简洁直观,图文并茂,触摸滑屏点菜,服务员、顾客均可自由翻阅,轻松操作。
品位高端:由传统印刷纸质菜谱提升为电子触摸滑屏点菜,提高饭店形象,增加客户吸引力,为餐厅制作额外的新卖点。
管理提升:每个菜品均配有完整的图片和详细说明,方便客户了解菜品的做法、品味、用料、营养及菜品典故等信息,避免由于营业员经常变动或培训不到位而带来的菜品推介难题。对服务员贴身服务的要求降低,因此能同时兼顾多台,提交服务员效率。
提高效率:可随时促销变价,根据时令节气随时调整菜品,随时增加新品,便于餐厅灵活开展多方位促销等活动,提升营业效率;及时了解菜品沽清信息,避免点菜失效,造成顾客投诉;实时落单系统直接进入饮食通系统,厨房自动打印,减少服务员跑动,缩短上菜时间。
节约管理成本:每次制作和更换纸质菜谱,需要校对、打样、定版、印刷、装订等流程,不仅周期长,菜品调整修改极其麻烦,而且牵扯到大量管理精力,电子菜谱可随时更新,随时发现问题随时调整,节省大量管理精力。
节省费用:以电子菜谱的质保周期计算,应用电子菜谱的总支出,远远低于应用普通纸质菜谱的成本。客户并没有另行增加支出,大量节省更换纸质菜谱发生的费用。

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